Zdrowie

Dieta bezglutenowa – co spożywać w przypadku celiakii?

Wyeliminowanie z naszych posiłków wszystkich elementów mających w składzie gluten może zdawać się wstępnie nieco skomplikowane. Jednakże trzeba zgłębić trochę podstawowych przepisów, ażeby kuracja pozbawiona glutenu stała się zróżnicowana, dobra, a co ważne niegroźna dla każdego zdrowia. Celiakia jest to niedyspozycja objawiająca się nieprzyjemną odpowiedzią układu odpornościowego na spożycie protein wywodzących się z wytworów ze zboża. Dlatego, że powszechna dieta…

Continue Reading

Zdrowie

Bezglutenowy jadłospis – na czym polega?

Celiakia, skórna postać celiakii, reakcja alergiczna na gluten. To tak właściwie jedynie mniejsza ilość z problemów zdrowotnych, które wymagają ustanowienia jadłospisu bezglutenowego. Nie da się ukryć, że obecnie niemała liczba osób stawia na tego typu rodzaj żywienia, aby zrzucić zbędne kilogramy. Czym tak naprawdę jest dieta pozbawiona glutenu i które osoby powinny, a które nie powinny stale jej przestrzegać? Omawiany…

Continue Reading